PANCAKES DE AVENA
INGREDIENTES
- ½ taza de harina de avena (licuar la avena)
- 1 plátano maduro
- 1 chorrito de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
PROCEDIMIENTO
Agrega todos los ingredientes a la licuadora, licua para hacer la mezcla. En un sartén agrega un poco de mantequilla sin sal y vierte la mezcla, la cocción es un poco mas tardada que un pan cake normal, voltea cuando veas que empieza a burbujear .
Sirve en un plato. Si gustas puedes agregar miel de agave sin azúcar.