ATOLE DE MAZAPÁN
INGREDIENTES
- 4 tazas de leche
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de leche condensada
- 5 mazapanes
- 5 tazas de fécula de maíz
- 1 raja de canela
PROCEDIMIENTO
Licúa la leche entera con el agua, la leche evaporada, la leche condensada, el mazapán, la fécula de maíz hasta conseguir una mezcla homogénea.
Calienta una ollita a fuego medio, vierte la preparación anterior, agrega las canela y cocina hasta que espese, sirve el atole y disfruta calientito.
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