CARLOTA DE LIMÓN
INGREDIENTES
- 1 Lata de leche condensada
- 1 Lata de leche evaporada
- 1 Paquete de queso crema
- 1/2 Taza de jugo de limón colado
- 1 Sobre de grenetina hidratada en 1/4 de agua
- 30 galletas Marías
- 1/4 Taza de crema batida
- 1 Limón (su ralladura)
PROCEDIMIENTO
Licúa la leche condensada con la leche evaporada, el queso crema, agrega poco a poco el jugo de limón y la grenetina disuelta.
En un molde de vidrio, cubre las paredes con galletas; coloca una capa de galletas, un poco de la mezcla de limón y repite hasta terminar los ingredientes.
Cubre con plástico adherente y refrigera por 1 hora o hasta que esté firme. Desmolda, decora con la crema batida, la ralladura y trozos de galletas Marías.
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