CREMA DE CEMPASÚCHIL
LASAÑA AL SARTÉN
INGREDIENTES
- 2 tazas de flores de cempasúchil lavadas
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de leche
- 1/4 de cebolla blanca
- 100 gramos de granos de elote
- 2 calabacitas en cubos
- Sal al gusto
- 100 gr de queso panela en cubitos
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal
PROCEDIMIENTO
- Licua los pétalos con el caldo y la cebolla.
- En una olla coloca la mantequilla y vierte la mezcla.
- Agrega la leche y mezcla hasta integrar los ingredientes.
- Agrega el maíz junto con las calabacitas y deja cocer por 20 minutos.
- Sazona, sirve en un plato hondo, agrega los cubos de queso y ¡Disfruta!
Puedes decorar con más pétalos.
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